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猫头鹰煎蛋[8P]
3 M" E. Z. ?. R/ n& q/ ~“哈哈,没有模具的看看就好。” , j$ r' d1 M8 z) O! ?' o
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食材明细1 z3 j: g$ ? v: N
- 鸡蛋 2个
- 培根 1条
- 西蓝花 少许
- 油 适量 7 f Q+ C) J* m I7 p
8 v# m0 N+ g- ]- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
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猫头鹰煎蛋的做法步骤
0 j1 q: n. {4 K# U" \' W7 \- o3 S0 m- 8 [7 ]5 U2 |+ v% y$ P }, V3 v4 f
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/ x9 Q+ Q& m+ H0 D; s2 i8 R在平底锅内和模具上刷上一层油。 -
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中小火,锅烧热后放入模具,加热30秒左右。 -
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9 M; Z6 Y' [7 @( F' P" E) p分别将两颗蛋从眼睛的位置倒入。 - , v( W- [. ?0 `& {
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; z/ D+ u \2 `加盖,小火煎3到5分钟即可。关火后小心地将模具取下。 -
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5 C, k: Q9 T/ R' @3 ]在锅中放入培根,煎至两面金黄即可。 -
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, l# w; n: `5 w6 w( t! k( m8 I/ I将一小株西蓝花用沸水汆烫,摆盘即可。! x# ^- N; C' V, F
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使用的厨具:平底锅
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