WK綜合論壇, WK综合论坛

用戶名  找回密碼
 立即注册
查看: 241|回復: 0

[豬] 肉松蔬菜鸡蛋卷[9P]

[複製鏈接]
累計簽到:1488 天
連續簽到:10 天
發表於 2017-7-10 22:52:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

/ f: V6 B" P/ |: n8 {8 g  l
, F+ F/ L& ~( j( ~4 k. n" s3 d' U“俗话说:“一日之计在于晨”,早餐的质量,关系到一上午活动的能量,也直接影响人的身体健康,要尽量吃好。这个好不是要大鱼大肉,而是要均衡营养。
! d5 ~( w  N: M3 ?* S" S2 f% Q  Q
& j! n. A2 o4 b$ _, } 一份合格的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种食物搭配,粗细搭配。虽然我们做不到最好,但也可以在短短的时间里给自己和家人一份不错的早餐。) _# ^# I. p+ m% }$ k6 f
! F/ B( `7 z& v- h5 M2 {: \3 T2 x
鸡蛋肉松蔬菜卷,有面粉、有鸡蛋,有肉松、还有蔬菜。配上一杯牛奶或豆浆,绝对是一份营养的早餐。” 2 A  `" {! u2 a& R. T

3 e4 U- r0 m, s5 K食材明细/ J. G/ H1 L% k, |# {, g

7 E: w- c$ A( }) f) v$ l) Y$ w6 A# |0 d 鸡蛋 2个
7 M  \) A3 M* B: \0 r
9 \. z& ]2 y: }5 s( N 面粉 一汤勺
; t, c- H5 S7 t- F
& p  J6 e7 C2 c. F6 V* n  a 肉松 适量 ' \7 _: x' F- q+ i0 S- z
' z" K: L4 T/ M- H: E
黄瓜一小节
1 t+ f$ o1 b6 Z' z/ B$ e/ Z
  u4 K6 J/ A: Y$ a; q 红彩椒 1/4个
  D1 s. i  j3 O/ R/ U
4 Z* c9 V, A  h7 ]( V) b8 o$ E2 [! | 火腿肠 半根
: a# P/ f+ [1 K6 W: Y; d4 D( K  t8 P. U( m" y
盐1/2茶勺 " D9 c5 v  W# W7 i4 B+ x+ K
$ {- N- Z) q# S5 t* U
胡椒粉 1/2茶勺
- }+ ]  P/ \. m- b1 I: r) V& Z. E& A& q$ i. r
甜辣酱 适量
, \# E; J! J1 D0 d2 h( U/ s  T$ Z/ o0 I/ b( e9 E1 P' I6 F# v
做法步骤% P, t- P  o# y. |1 |  s

5 J8 F8 i4 U* i$ _1 V( s: L
5 ?. y1 {% ?6 @- a# C/ e, Z2 }1 ]1 g& I# ]: y

6 \+ b& l5 P* ?8 L+ o
* U0 l1 ]  F1 ]) e" c/ x1准备好所有食材。(黄瓜、彩椒洗净后,和火腿肠分别切细丝)
0 m4 D8 @1 _# ~& n4 \
% U) T$ O, }6 `1 V
1 ~9 t1 V; x. E8 c) N3 ]: f2 q8 Y* }5 ~+ Z, ~& A

& s. M$ `6 F" X  `% A
5 D# m( l/ Z7 l2鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。7 I, g2 f# h& E/ d' T
; j+ a# x% h+ c2 L. T9 [& \! v
' ?2 _- F3 x" b9 M# A

5 ?9 g8 Y# D. q
  ]# R( L( @6 e! C. e1 j# L8 L3 F/ J; T4 y" d
3加入面粉,搅拌均匀。
; n! l* r4 p9 U# s4 }4 m
& }  _/ G- W& |6 E8 \0 _$ x3 H5 Z7 [! Y( A5 k; r
0 y0 _7 ~1 i7 B8 h5 B$ F
  c7 |/ v+ n. ]0 n+ c

! a. j% A% j/ t8 R9 V5 Z4平底锅刷上一层薄油,开小火,稍微预热。
. ^* ?. q' C: a6 f: Z- L. ]/ z9 r7 s  D% V0 ~9 x

& e9 l4 X, {! i5 `0 G$ U& u7 W5 z. ^6 P& b0 ?' X9 Z

, W" C+ A/ K  N' f6 Z" L8 `, P- v( y/ I2 ^: r, W) R8 W0 B
5倒入一半蛋糊,铺平锅底,慢慢煎熟。0 h( X7 f; T4 X  p/ L; \! |

/ {# J$ ?5 {* u  u* _) \/ c) Q' e& c: m4 D' u% k

3 S0 a/ p7 L3 T8 y7 L7 W4 D
9 R; j5 z. ^; r2 t6 y9 s- N9 m- U" I
6在蛋饼表面刚熟的时候,均匀的涂上一层甜辣酱。
0 ?5 W' p* A' ^. n: z* w+ f5 f- x2 }% L4 U7 U0 ^

( X# y: r; r. |# k, n% e' E: d8 _" O
1 F5 @/ x; \! g/ H! w- d9 O+ M! L* {/ X6 s0 X# n5 ~  Q

  P3 t# l' u" b6 y, ?1 a7铺上肉松和火腿肠。! O# @- c) t, y7 v
+ h. l1 r8 M" l$ H" I4 o4 y2 N) R: a

5 |2 L5 U  Y; p, f) ^9 m
2 a! b$ }) B' e, L. e; I
8 r5 C1 F9 S. l5 h  b- w$ p" v# `! @7 U
8接着铺上黄瓜和红椒。+ O* O6 k( i7 f7 e% M& h
- T: p9 |0 @& b/ V

8 t5 r% D: ]* V! {+ e
7 E. `. V' B/ _) K0 d9 }7 h  R- B, [4 n0 C; ~" L

5 V6 u8 f+ h( y( ?& S' t  p9卷成长条,出锅改刀装盘即可。
9 A! R' p3 i7 U3 U1 q. ?) Z# |
. p5 G6 o  }8 U! Y; e 小窍门
$ w$ X7 O3 `* n; f2 [, x9 Q/ J, C# ?
5 ~5 f6 G$ {5 \( S1 x! r6 ~ 诗心片语:0 V% c3 ~  i! V8 ?; r

2 @) q9 i6 j. [) u1 b+ m: X8 w  W1:搭配的蔬菜可以随自己的喜好,但最好选可以生吃的。如果不能生吃的,要先煮熟。# ?1 ?! ]1 H5 v2 }
; D5 F. X: h; X5 G5 k  G
2:里面那层甜辣酱可以换成任意自己喜欢的酱,也可以不要。4 g+ J6 W" _; t& o" d% ?" ~
8 b6 I3 n7 K$ _2 E4 x+ }1 z: v
3:2个蛋可以做2张饼,如果喜欢吃厚饼的,也可以一次煎。# d' \/ T' p; |; K# p: u" Z
9 m" ~" S4 Z9 |  p9 o
4:还是一样全程小火,我一直都是用130度。" M# t+ L2 j3 E( k- y
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表