彰化日式料理店))阿那祭_板前炭燒居酒屋

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) `) ~+ ?* j; X" i彰化日本料理「阿那祭_板前炭燒居酒屋」

位於三民路上~
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( H/ a5 b4 z; q* H% Q一進入阿那祭，服務生就前來親切招呼

這裡的用餐空間為一至二樓
+ S* h/ a$ g  Z; g9 g" d一樓除了料理檯邊的座位，還有幾桌雙人桌，另外在裡面還有一區用餐空間
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↑一樓後方的用餐空間
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↑二樓有較大的空間，適合團體聚餐

  

二樓的用餐空間帶點簡約運動風~

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↑入坐後，服務生先幫我們倒茶水
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當天在用餐期間也有注意到服務生很勤勞的幫客人們倒茶水
/ \8 D) {5 H2 z在店家無收服務費的情況下，這樣的服務真的很不錯
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9 k9 C1 h5 N% k7 M阿那祭除了菜單上的單點菜色，這裡也有提供無菜單料理
) L/ r  t- f' p在週二~週五更提供了商業午餐(有四種套餐可選擇)
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↑當天提供的小菜是脆甜可口的醋漬蘿蔔(小菜會不定時更換)

  

" A. [! o/ [# o( }/ m↑季節綜合刺身
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" a, ]; N- p* b6 \/ J( a當天提供的季節綜合刺身有鮭魚+鱺魚+鮪魚，都非常的厚切一塊

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↑創意炙鮭捲壽司
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; t% N( `7 x* l炙鮭捲壽司上各分別放了兩種魚卵點綴其上
! `( q2 C  _( H, }1 P; a0 {3 u讓人驚艷的地方是一種鮭魚卵，另一則為難得的魚子醬
整個入口在咀嚼中，仔細感受鹹香魚子特殊的咬感
" t) d8 l8 F; A  s) R* Y3 v/ n8 {辣椒絲更讓味覺驚醒了一下，層次豐富口感十足，另人驚喜又感動的創意料理
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另外不得不提一下配角…醋醃嫩薑
這裡的嫩醋薑口味特別，不偏酸，入口晃場而過，好吃

  
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↑青雞魚
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5 A* H% w" J+ [/ u; x當天料理冰櫃裡的新鮮漁獲，為深海魚的一種
一般通常日本料理店比較能見其身影，我們應該算是第一次吃到
# ^5 m7 H/ f3 d& Y$ W& T" w鹽烤料理，肉質鮮甜口感扎實，很美味