動物印章小餅乾

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材料
. n" R- C8 R( Y7 a. N奶油
2 y" @! A$ U+ k* d# I0 ?80克
牛奶
70克
低筋麵粉
180克
3 H& ?4 e: ?" C) L2 c0 ~4 C/ @+ S糖
# i7 G( G& h% A  y80克
鹽巴
+ |% r# q- X4 S9 R7 J: P# b" o* f/ ~少少量
道具
' K) \! l$ T+ q8 CPanasonic製麵包機
SD-BM103T
" A; }+ E, P" J1 _3 P2 |. hWeMight Be Tiny
1 ~, G. v9 F2 c' n- R) W動物餅乾印章模具
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3 y7 e# `' c2 A5 t6 z將攪拌葉片先裝入製麵包機的內容器中。然後將秤好的材料倒入內容器中。
+ C7 S: K+ r5 G) \/ C: Z將製麵包機選擇成《麵糰》模式或是《披薩麵糰》模式。
大約20分鐘後會進入發酵階段，此時就終止製麵包機。
8 ]2 w' r2 I. E  a6 d3 r將麵糰從麵包機取出，放到鋪有保鮮膜的烤盤上，然後再鋪上一張保鮮膜將麵糰壓平。
; ^7 X8 w1 }5 U& S( C  X( j把壓平的麵糰放入冷凍庫，大約30分鐘後再取出。

開始在壓平的麵糰上蓋印章！
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, h- d6 v* w7 E蓋好印章後，再用圓形模壓印以分隔成一個個的餅乾。
. T, B: Y7 F5 _! [; p2 _) L烤箱先用180度預熱，然後才放入餅乾。
/ f" B) v) a8 |  n% y, m9 Y以160-180度的溫度烤約19分鐘。

烤餅乾的過程中，可以將烤盤翻轉180度，以受熱均勻/上色均勻。
) b$ |4 j7 m3 S烤的時間只是個參考，需隨時注意餅乾的表面顏色。
; D$ O% J7 y5 j' w烤箱先用180度預熱，然後才放入餅乾。
成品出爐囉
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