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預備食材" K8 _: a- n4 b/ {# m' D9 x# R! p
Costco烤雞 1隻
# @& |6 D& s# Y& Z玉米 1條6 c. k) c. k8 q0 _6 P
胡蘿蔔 1條9 J+ F, N! y) m
洋蔥 1顆
, u/ ~* B) U1 {) ]- o$ r: |青椒(紅、黃嬌) 1顆
+ Y5 ?& G7 h. q5 `9 D3 \甜豆 隨意9 ~% H& F0 t) h. J. o
四季豆 隨意3 o% Z+ [8 r% [* T2 s+ t
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: `. L7 l( m T! v7 C1 W
# Q+ m V+ t; r8 I: L5 V- H5 x `2 R
步驟說明
2 ?1 N6 [! B9 b* Y" G, _; |01 鍋底先舖上洋蔥或高麗菜,再把整隻雞放上去
1 Z1 \ r$ \3 J( ?, h9 Q1 ?02 旁邊的逢隙就塞進各式蔬菜。最後把袋子裡的湯汁淋上去。; ~/ J. o3 n% D
03 蓋上鍋蓋,如果是鑄鐵鍋,就只要在爐子上煮個5分鐘,關火再燜個10分鐘即可,如果是一般鍋子,就多煮個幾分鐘。
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) N$ f6 l+ a9 ]5 F* l0 U訣竅提示
+ ]4 }4 `4 L1 F m* z G1.難熟的材料要先煮熟,像玉米及切太大塊的紅蘿蔔。
9 l' u8 b4 D5 h& G5 C2.使用鑄鐵鍋,就只要在爐子上煮個5分鐘,關火再燜個10分鐘即可,如果是一般鍋子,就多煮個幾分鐘。 + u/ l! t C3 F# [1 T" f4 P
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